Na Agronomskom fakultetu u Čačku je predstavljena je monografija pod nazivom Jagodasto voće- tehnologija gajenja, zaštite i prerade. Autori ovog dela su : prof. dr Svetislav Petrović, prof. dr Tomo Milošević, dr Darko Jevremović , dr Ivan Glišić i dr Nebojša Milošević. Cilj autora je da se pomogne poljoprivrednim proizvođačima u savlađivanju novih tehnologija kako bi se zaustavio trend pada proizvodnje osnovnih vrsta jagodastog voća , posebno maline i kupine .
Oživljavanje proizvodnje nekih vrsta jagodastog voća koje zaostaju, takođe je jedan od ciljeva monografije, kaže ugledni profesor i nekada dekan Agronomskog fakulteta dr Svetislav Petrović. Podseća da je Srbija nekada bila vodeći proizvođač maline u svetu. Najveća zasluga za to sigurno pripada ariljskom načinu gajenja popularnog crvenog zlata.
Profesor Tomo Milošević se nada da je monografija zadovoljila kriterijume koji se odnose na gajenje osnovnih jagodastih voćnih vrsta, ekonomski veoma važnih za Srbiju, a posebno za grad Čačak ,ali i onih koje su zaboravljene.
Knjiga je objavljena u izdanju Agronomskog fakulteta i Instituta za voćarstvo u Čačku , a pod pokroviteljstvom Ministarstva prosvete i grada Čačka. Direktor Instituta za voćarstvo rekao je između ostalog da su autori monografije posebnu pažnju obratili i na viši stepen prerade od dobijenih plodova. Promovisana monografija namenjena je ne samo poljoprivrednim proizvođačima, već i studentima, stručnim sradnicima i poljoprivrednim stručnjacima.
Komentari
Budite prvi koji će komentarisati ovu vest!
Ostavite komentar