Jovana Bojović iz Minićive kuće rakije iz Donje Trepče pobednica je ovogodišnje 11. Smotre najboljih srpskih šljivovica. Drugo mesto je zauzeo Zoran Novaković, proizvođač iz Topole, dok je treća nagrada pripala Stojanu Tasiću iz Aranđelovca. U trci za najbolju srpsku rakiju učestvovalo je 79 uzoraka, duplo više nego prošle godine, i prema oceni komisije svi uzorci su bili vrhunskog kvaliteta. Smotra je tradicionalno održana na Institutu za voćarstvo u Čačku, a pokrovitelj manifestacije je grad Čačak.
Proglašenju najbolje srpske šljivovice prethodilo je 12 regionalnih manifestacija širom Srbije. Svi uzorci na smotrama ocenjeni su najvišim ocenama. Za pobednike 11. Smotre nagrade mnoge znače i podstrek su za dalji rad. U ime prvoplasirane Jovane Bojović, priznanje je primio njen deda Stanimir Minić, poznati proizvođač rakije iz Donje Trepče.
Na institutu za voćarstvo proglašeni su proizvođači najboljih rakija u Srbiji u ovom momentu. Prema oceni nadležnih piće je visokog kvaliteta što je rezultat višedecenijskog rada i proizvođača i stručnjaka u ovoj oblasti . Pokrovitelj manifestacije je grad Čačak koji će i dalje nastaviti da podržava ovakve manifestacije, kako je rekao gradonačelnik Milun Todorović jer su one, istakao je, važne ne samo za grad već i za čitavu Zapadnu Srbiju.
Rakija šljivovica je najpoznatija srpska rakija u svetu i s pravom nosi epitet kraljice. Stručnjaci kažu da aromi dobre srpske šljivovice doprinosi i to što se proizvodi od dobro zrele i neprskane šljive. Za kvalitet rakije bitno je i na kakvom je zemljištu uzgajana šljiva. Čačanska lepotica, Stenli, Čačanska rana, Požegača, Crvena ranka. Sve su to sorte šljiva od kojih se u Srbiji pravi čuvena šljivovica.
Infopress
Komentari
Budite prvi koji će komentarisati ovu vest!
Ostavite komentar