Komplet lepinja proglašena najboljim doručkom na svetu

Na sajtu Taste Atlas, specijalizovanom za gurmanluke, u kategoriji najbolji doručak na svetu srpsko jelo komplet lepinja zauzelo je prvo mesto. Konkurencija je bila jaka, od čak 100 jela, a specijalitet iz Užica našao se na vrhu liste.Komplet lepinja osvojila je prvo mesto sa ubedljivom ocenom od4.8, od maksimalnih 5.

Na sajtu se navodi “ da se ovo jelo sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom. Kombinacija se kratko peče i treba je zaliti pretopom od pečenja. Komplet lepinja se tradicionalno vezuje za Užice i Zlatibor. Veruje se da je nastala negde pre Drugog svetskog rata, a ime je 2005.godine zvanično registrovao i zaštitio Dragan Lazić, sadašnji vlasnik pekare Kod Šuljage u Užicu.

Komplet lepinja se tradicionalno vezuje za Užice. Osim užičke lepinje na ovom spisku nalaze se još neka srpska jela poput bureka sa sirom koji je zauzeo 27. mesto, a potom i gibanice koja je na 75 mestu na listi. Takođe, na ovoj listi je bilo dosta delikatesa iz Bosne, Hrvatske, Bugarske i Rumunije.

Mondo